Le domaine
Weingut Sturm
Domaine viticole familial situé à Bürgstadt (Franconie, Allemagne), réputé pour ses vins à base de Pinot noir (Spätburgunder), Silvaner et Pinot blanc (Weißburgunder) provenant en particulier du vignoble Centgrafenberg.
- Franken (Franconia) · Germania
- 5 produits
L’histoire
La gestion est familiale: Christian Sturm dirige le domaine et, depuis 2018, son fils Felix a pris des responsabilités actives en apportant de nouvelles idées. La famille met en valeur la tradition et le travail direct à la vigne, avec des racines locales évoquées dans les descriptions officielles et les pages consacrées à la famille.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité du terroir et l'expression de chaque parcelle; l'exploitation accorde une attention particulière au travail manuel à la vigne et à une approche artisanale de la vinification, avec une forte orientation vers les cépages typiques de la région.
Terroir et vignobles
Vignobles situés principalement sur la réputée colline « Bürgstadter Centgrafenberg » et sur une parcelle extérieure à Dertingen, avec des sols variés allant des sables/arenites au Muschelkalk; le climat du fond de la vallée du Main favorise une bonne maturation.
Récompenses
Présence d'évaluations œnologiques dans des publications spécialisées avec des notes attribuées à certaines étiquettes; les récompenses institutionnelles complètes ne sont pas indiquées dans les sources consultées.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot nero (Spätburgunder)
- Silvaner
- Pinot bianco (Weißburgunder)
- Riesling
- Scheurebe
- Frühburgunder
- Hectares
- 10.0
Ce qui le distingue
- Vignobles dans le Bürgstadter Centgrafenberg, exposition sud
- Accent marqué sur le Pinot noir, ainsi que sur le Silvaner et le Pinot blanc.
- Domaine familial: Christian et son fils Felix Sturm
- Vente directe, forfaits dégustation et activités de cave
- Lignes/étiquettes mentionnées en ligne: Sandsturm, Sommersturm, Sturm & Drang
