Merotto

Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut - Magnum- Bareta - Merotto - Coffret 2019

5.0
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Format: 150 cl

-21%


Prix recommandé: CHF 67.05
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Informations techniques
Producteur Merotto
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Variété Glera
Vintage 2019
Gradation 11.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits frais, arômes de pomme
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (0-12 g/l)
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Blanc paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson
Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut MAGNUM de la cave Merotto, présenté dans un élégant étui Bareta, représente une excellente option pour ceux qui recherchent un vin pétillant de haute qualité. Ce Prosecco Superiore, cultivé sur les collines renommées de Valdobbiadene, est connu pour son caractère frais et vivant.

Cette cuvée Brut, avec ses bulles fines et persistantes, se distingue par un bouquet délicat qui entrelace des arômes de pomme verte, de poire blanche et de fleurs printanières, avec une légère note d'amande fraîche. La sélection des raisins est effectuée avec le plus grand soin, et la vinification suit des normes de qualité rigoureuses, garantissant ainsi un produit d'une superb fraîcheur et pureté.

Le format MAGNUM (1.5 litres) non seulement assure une conservation optimale des propriétés organoleptiques du Prosecco, mais le rend également parfait pour les occasions spéciales, capables de rassembler plus d'invités. Son degré d'alcool se situe autour de 11-12%, ce qui en fait un compagnon idéal pour les apéritifs ou pour accompagner des antipasti délicats de poisson.

Servez ce Prosecco bien froid, entre 6-8°C, pour en exalter toutes les nuances gustatives. La présentation élégante, le goût raffiné et les bulles vivaces en font un cadeau de grande classe et un incontournable lors de célébrations.

La cave Merotto est reconnue pour son dévouement à créer des Prosecco qui reflètent le terroir unique de Valdobbiadene, garantissant ainsi une expérience de dégustation authentiquement italienne. À travers des pratiques durables et un lien profond avec la terre, chaque bouteille de Merotto raconte une histoire de passion et de qualité.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Flute

Servir à:

6-7°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production


Vénétie

Le domaine

Ceretto – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Ceretto.

Maison viticole piémontaise située à Alba, produisant des vins des Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) et des vins blancs typiques comme l'Arneis. Entreprise familiale également reconnue pour ses initiatives culturelles et gastronomiques.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1937
Cépages: Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato
Domaine familial avec une production historique dans les Langhe. Présence de plusieurs caves/domaines Conversion vers l'agriculture biologique et la durabilité Approche à la cave axée sur une intervention minimale Engagement dans des projets culturels et gastronomiques
Histoire du domaine
Domaine familial dont les racines remontent aux années 1930; l'activité commerciale et de vinification est née avec Riccardo Ceretto et s'est développée avec ses fils Bruno et Marcello, qui, dans les années 1960, ont commencé à acquérir des vignobles et à miser sur le lien avec le territoire. La continuité générationnelle a permis de moderniser les pratiques agricoles et la cave tout en maintenant l'attention portée au terroir.
Philosophie de production
Orientation vers une intervention minimale et le respect du territoire: conversion des vignobles aux pratiques biologiques et réduction des interventions œnologiques. Valorisation du territoire et intégration à des projets culturels et gastronomiques.
Terroir et vignobles
Langhe, Alba et environs du Piémont; la société gère plusieurs caves et domaines liés à des crus spécifiques des Langhe et produit également du Muscat dans les zones du Roero/Santo Stefano.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An