Le Charme Rosé de Firriato est une expression élégante et raffinée du territoire sicilien, un vin qui enchante par sa fraîcheur et sa vivacité. Produit exclusivement à partir de raisins de Nerello Mascalese, ce rosé se distingue par sa couleur rose pâle et brillante, qui annonce un bouquet riche et complexe.

Au nez, le Charme Rosé offre une gamme invitante d'arômes allant des notes de petits fruits rouges frais, comme les fraises et les framboises, aux nuances florales de rose et de géranium, enrichies d'une légère touche de grenade. La composante olfactive est intense mais en même temps délicate, reflétant la qualité des raisins sélectionnés et l'attention dans le processus de vinification.

En bouche, la fraîcheur est la protagoniste absolue. L'attaque est vive et agréablement acidulée, caractérisée par une bonne minéralité et une persistance aromatique remarquable. La structure est équilibrée, avec un parfait équilibre entre le corps et l'acidité, ce qui rend le vin étonnamment facile à boire et adapté à diverses occasions de consommation.

Le Charme Rosé de Firriato est idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats légers comme des salades estivales, des entrées de fruits de mer ou des plats à base de poisson. C'est aussi un excellent compagnon pour des plats végétariens ou une cuisine ethnique légère.

En termes de service, il est recommandé de déguster ce vin à une température d'environ 8-10°C pour en apprécier pleinement les qualités. Avec une capacité de vieillissement qui s'étend sur quelques années, le Charme Rosé conserve son charme intact, évoluant vers des profils gustatifs toujours plus intéressants.

En définitive, le Charme Rosé de Firriato est un choix de grande classe pour ceux qui cherchent un rosé sicilien de haute qualité, exprimant le caractère et l'élégance du territoire d'origine.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Verre à ouverture moyenne

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite

Zone de production

Sicilia

Producteur: Firriato

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