Karmis de Contini est un vin blanc aux nuances authentiques et traditionnelles de la Sardaigne, classé sous l'appellation Isola dei Nuraghi IGT. Ce prestigieux blanc rend hommage à la riche culture vitivinicole de l'île, où le terroir unique contribue à créer des saveurs distinctives et mémorables.

La cave Contini, renommée pour son engagement envers la qualité et l'innovation, cultive les raisins selon des méthodes durables, en valorisant chaque aspect du territoire. Karmis est le résultat d'une sélection rigoureuse de cépages autochtones, principalement Vermentino, qui se mêlent harmonieusement à d'autres variétés mineures, pour offrir un profil aromatique riche et complexe.

Le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineuse et offre au nez un bouquet intrigant de fleurs blanches, des notes d'agrumes et une légère touche minérale. En bouche, Karmis surprend par sa fraîcheur et sa vivacité, avec un équilibre impeccable entre acidité et structure. Les saveurs de fruits blancs mûrs, comme la pêche et la poire, se fondent avec une délicate minéralité qui mène à une finale longue et agréablement persistante.

Idéal pour accompagner des plats de poisson, fruits de mer ou comme apéritif, Karmis se distingue par sa capacité à s'accorder parfaitement également avec une cuisine épicée et savoureuse, sublimant chaque rencontre gastronomique.

Avec son élégant équilibre et son expressivité, Karmis - Bianco Isola dei Nuraghi IGT de Contini est un ajout superbe à toute sélection de vin blanc, destiné à séduire les amateurs de vin recherchant une expérience unique et authentiquement sarde.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

7-9°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production

Sardaigne

Producteur: Contini

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