Le Primitivo di Manduria DOP - Librante - Le Vigne di Luca Attanasio est un exemple délicieux de vin rouge qui incarne la passion et le dévouement de la viticulture des Pouilles. Ce vin provient de la célèbre région de Manduria, réputée pour ses sols rouges et calcaires qui confèrent au Primitivo un profil unique et distinct.

Dans la bouteille de Primitivo di Manduria Librante, nous trouvons le véritable esprit du cépage Primitivo, caractérisé par une richesse d'arômes et une complexité de saveurs qui séduisent dès la première gorgée. Le vin présente une couleur rouge rubis intense, avec des reflets violacés qui annoncent sa jeunesse et sa vigueur. Au nez, il offre des notes sublimes de fruits rouges mûrs tels que la prune et la cerise, enrichies de nuances d'épices douces, de vanille et une légère touche de tabac, héritage de sa maturation en barrique.

En bouche, le Librante montre une structure solide mais équilibrée. Les tanins sont bien intégrés et doux, qui se fondent harmonieusement avec une fraîcheur agréable et une longue persistance aromatique. La finale est élégante et laisse une agréable sensation de chaleur et de complexité.

Ce vin se marie à merveille avec des plats robustes tels que les rôtis de viande rouge, le gibier et les fromages affinés. Il est également un excellent compagnon pour des soirées spéciales ou comme vin de méditation en fin de repas.

Le Primitivo di Manduria DOP - Librante - Le Vigne di Luca Attanasio n'est pas seulement un vin, mais une expérience sensorielle qui représente l'excellence de l'œnologie italienne, parfait pour ceux qui souhaitent découvrir la profondeur et l'intensité du Primitivo. Avec une capacité de vieillissement qui promet de se développer et de s'améliorer avec les années, ce vin est un investissement sûr pour toute cave à vin.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice ballon

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Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production

Pouilles

Producteur: Le Vigne di Luca Attanasio

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