Le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Cuveé di Boj" de Valdo est un exemple raffiné de l'excellence du Prosecco produit dans la région historique de Valdobbiadene. Ce vin pétillant est le fruit d'une cuvée sélectionnée, dans laquelle seuls les meilleurs grappes de Glera (la variété principale du Prosecco) sont choisies pour garantir un produit de qualité supérieure.

Le "Cuveé di Boj" présente une magnifique effervescence, avec des bulles fines et persistantes qui forment une élégante couronne au sommet du verre. Sa couleur est d'un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, apparaissent des arômes intenses de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, avec des notes d'agrumes et des touches florales, enrichis par un léger fond d'amande fraîche.

En bouche, le Brut de Valdo offre une fraîcheur vive, équilibrée par une agréable douceur. Son acidité est bien intégrée, et la finale laisse percevoir une netteté enveloppante et une persistance aromatique qui renvoient aux fruits et aux fleurs déjà perçus à l'olfaction.

Ce vin pétillant est idéal en apéritif, mais il s'associe également à merveille avec des plats délicats de fruits de mer, sushi et sashimi, créant une parfaite harmonie entre le mets et le vin. Son élégance et la finesse de ses bulles le rendent parfait également pour célébrer des occasions spéciales.

Chaque gorgée du Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Cuveé di Boj" de Valdo raconte la passion et l'art de la viticulture de Valdobbiadene, en faisant un trésor à découvrir et à apprécier.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Large

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Veneto

Producteur: Valdo

Plus d'information