Champagne Prestige Brut Grand Cru - Jean Vesselle 2012
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Questo eccellente Champagne Prestige Brut Grand Cru di Jean Vesselle è un'ode all'eleganza e alla tradizione, degno della sua classificazione Grand Cru. Prodotto nel rinomato villaggio di Bouzy, celebre per i suoi Pinot Noir di qualità eccezionale, questo champagne esprime profondità e complessità.
Il bouquet è un'esplosione di aromi fruttati, dominati prevalentemente da note di mela verde, pera matura e sottintesi di frutti di bosco rossi. Sul palato, rivela una straordinaria struttura e un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità. Le bollicine finissime, risultato del metodo champenoise, contribuiscono a una texture cremosa che avvolge il palato con eleganza.
Il lungo affinamento sui lieviti dona a questo champagne una complessità aromatica aggiuntiva, con sfumature tostate di mandorla e crosta di pane che completano il profilo organolettico. La persistenza gusto-olfattiva è straordinaria, lasciando una piacevole sensazione di freschezza e ricercatezza.
Perfetto da degustare come aperitivo, ma anche abbinato a piatti raffinati come ostriche, tartare di pesce o foie gras, il Champagne Prestige Brut Grand Cru di Jean Vesselle è una scelta ideale per celebrazioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.