| PRODUCTEUR | Fattoria Carpineta Fontalpino |
| NOM | BIO - DOCG |
| VARIÉTÉ | Sangiovese 100% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 150 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Castelnuovo Berardenga (Siena) |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Chianti Classico BIO DOCG - Magnum - Carpineta Fontalpino 2019
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Dans le Chianti Classico Fattoria Carpineta Fontalpino, nous trouvons l'exemple typique du Sangiovese pur, produit avec des raisins parfaits, mûrs au bon moment et cultivés en agriculture biologique.
Un vin qui se présente dans le verre avec une couleur ros rubis aux reflets violets et un au nez, un bouquet fruité enivrant, avec une prédominance d'arômes de côtes levées, de cerise et de prune.
À la dégustation, il se présente immédiatement comme un vin équilibré, enveloppant et chaleureux en bouche comme seule peut l'être la chaleur d'un câlin. Un rouge à la gorgée simple et délicate qui offre cependant un beau retour en finale. Excellent vin à accompagner de plats à base de viandes rouges et blanches, de volailles, de rôtis et de charcuteries.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 10-15 ans
Zone de production
Toscana
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