Informations techniques
PRODUCTEUR Poderi dal Nespoli
NOM DOC
VARIÉTÉ Sangiovese
VINTAGE 2023
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Rosso Fermo
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION Valle del Bidente
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Carne - Formaggi
Poderi dal Nespoli

Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC - Il Nespoli - Poderi dal Nespoli 2023

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Découvrez l'élégance et la complexité du "Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC" produit par Poderi dal Nespoli. Ce vin est un exemple exquis de la façon dont le terroir unique de la Romagne peut s'exprimer à travers le cépage Sangiovese, cultivé avec passion et dévouement.

Le "Il Nespoli" est un vin qui se distingue dans sa catégorie par le soin intense apporté à la sélection des raisins, issus de vignes âgées qui offrent une concentration unique de saveurs. La récolte manuelle, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un long vieillissement en fûts de chêne, aboutit à un vin qui exprime pleinement tradition et innovation.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis profond et tentant, avec des reflets qui anticipent sa maturité. Au nez, des notes généreuses de fruits rouges mûrs émergent, en particulier des cerises et des prunes, enrichies par des accents épicés de vanille et de poivre noir, résultat du délicat vieillissement en bois.

En bouche, "Il Nespoli" est riche en structure, équilibré et enveloppant. L’acidité bien ajustée et les tannins doux se mêlent dans un corps plein qui mène à une finale persistante et aromatique. La saveur est un triomphe de fruits mûrs accompagnés de subtiles notes de chocolat et de tabac, qui séduiront sûrement les palais les plus exigeants.

Ce vin est idéal à servir avec des plats riches et savoureux, tels que des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés. Parfait pour un dîner élégant ou comme cadeau pour les amateurs de vin qui apprécient les produits de haute qualité et typiquement italiens.

Offrez à vos clients une gorgée de Romagne avec le Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC de Il Nespoli - Poderi dal Nespoli, un vin qui raconte des histoires de terre, de tradition et de passion œnologique.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Ampio

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Poderi dal Nespoli

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