Informations techniques
PRODUCTEUR Ferrucci
NOM DOC
VARIÉTÉ Bianchino Faentino 60% - Chardonnay 40%
VINTAGE 2023
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Bianco Fermo
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION Castel Bolognese
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Carne - Pesce
Ferrucci

Bianco Ravenna IGT - Chiaro della Serra - Ferrucci 2023

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Le Bianco Ravenna IGT "Chiaro della Serra", produit par la cave Ferrucci, est un vin blanc qui encapsule l'essence de la région de Romagne dans un verre. Ce vin est un mélange harmonieux de cépages typiquement régionaux qui sont cultivés et sélectionnés avec soin pour garantir une qualité supérieure.

Le "Chiaro della Serra" séduit par sa couleur jaune paille clair, qui préfigure un nez riche et complexe. Au nez, des notes fraîches et fruitées émergent, avec des échos clairs de fruits tels que la pomme verte, la poire et des touches d'agrumes, enrichis par une légère veine florale.

En bouche, le vin montre un élégant équilibre entre acidité et structure, avec une fraîcheur qui persiste, rendant chaque gorgée agréablement vivace. La sapidité et la minéralité qui transparaissent sont typiques des sols de cette région spécifique, conférant au vin un caractère distinctif et une agréable persistance aromatique.

Le Bianco Ravenna IGT "Chiaro della Serra" s'accorde parfaitement avec des plats de poissons, fruits de mer et apéritifs légers. Il est également idéal comme apéritif, où sa fraîcheur peut être pleinement appréciée. Servir frais, idéalement entre 8 et 10 degrés Celsius, pour en exalter toutes les qualités.

Ce vin offre non seulement une expérience gustative raffinée, mais représente aussi une expression authentique du territoire d'où il provient, le rendant un incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la Romagne à travers un produit d'excellence.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice apertura media

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Ferrucci

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