Vin Primé
San Valentino

Sangiovese Sup. BIO DOC - Scabi Rosso Magnum - San Valentino 2021

5.0
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-21%


Prix recommandé: CHF 27.66
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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La devise de l'entreprise San Valentino mentionne : "le bon vin naît dans la vigne et s'achève dans la cave", et c'est précisément sur cette base que toutes les interventions sur les plantes sont faites dans un seul but : créer des conditions optimales pour des raisins sains et d'excellente qualité. Sangiovese Superiore Scabi Rosso, est un vin dont les raisins sont issus de l'agriculture biologique et dont la fermentation est naturel en acier avec levures indigènes, et leLe collage a lieu en acier sur lies pendant 8/10 mois avec bâtonnage périodique.

Une boisson qui dans le verre est rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, des notes de prune, de framboise et de groseille prédominent, ainsi que des notes parfumées de rose rouge. Un rouge riche, qui à la dégustation montre une bonne structure, avec un tanin bien intégré et une finale surprenante avec des références au palais de la confiture de fruits rouges.

Un vin polyvalent d'excellente qualité qui se prête très bien à être présent à table tous les jours en combinaison avec des entrées avec des sauces à la viande et pas trop assaisonnées, des plats de viandes rouges et des fromages pas trop assaisonnés.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informations techniques


PRODUCTEUR
Saint-Valentin
AN
2018
PAYS
Italie
FORMAT
1.5L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
14%
VARIÉTÉ
Sangiovese 100%
TEMP MIN
16 °C
NOM
DOC - Organique
TEMP MAX
18 °C
RÉGION
Émilie-Romagne
ACCOMPAGNEMENT
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Collines de Covignano

Comment servir

Verre:

Gobelet large

En savoir plus

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Émilie-Romagne


La Cave: San Valentino

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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S
Sara Lucchetti
Scabi Rosso

rapporto qualità/prezzo ottimo. ho avuto modo di bere altri sangiovese ad un prezzo superiore di qualità nettamente inferiore a questo, dunque vino consigliatissimo

S
Sara Lucchetti
Scabi Rosso

rapporto qualità/prezzo ottimo. ho avuto modo di bere altri sangiovese ad un prezzo superiore di qualità nettamente inferiore a questo, dunque vino consigliatissimo

G
Giulia Poletto
perfetto

nulla da segnalare prodotto conforme alla descrizione e servizio rapido

G
Giulia Poletto
perfetto

nulla da segnalare prodotto conforme alla descrizione e servizio rapido

F
Felix
buon vino rosso

sono molto soddisfatto di questo sangiovese che sicuramente terrò a mente per futuri acquisti

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Sara Lucchetti
Scabi Rosso

rapporto qualità/prezzo ottimo. ho avuto modo di bere altri sangiovese ad un prezzo superiore di qualità nettamente inferiore a questo, dunque vino consigliatissimo

S
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Scabi Rosso

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Giulia Poletto
perfetto

nulla da segnalare prodotto conforme alla descrizione e servizio rapido

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F
Felix
buon vino rosso

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