Vermentino di Gallura Superiore DOCG Renabianca - Li Duni
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Renabianca - Li Duni
Li Duni

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Renabianca - Li Duni 2023

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Format: 75 cl

-17%
CHF 16.61


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Informations techniques
Producteur Li Duni
Nom Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Variété Vermentino
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruitées, arômes d'herbes méditerranéennes
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Gallura
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Court en acier, affinage possible en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, hors-d'œuvre de la mer

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Au cœur de la Sardaigne septentrionale, le Vermentino di Gallura Superiore DOCG Renabianca de Li Duni se distingue par son expressivité territoriale et son élégance raffinée. Ce vin est issu de raisins Vermentino cultivés sur les sols granitiques et caillouteux de la Gallura, une région réputée pour cette appellation supérieure qui valorise la pureté variétale. L'affinage, réalisé à la fois en acier et en partie sur lies fines, apporte de la complexité sans enlever fraîcheur et vivacité au verre.

Au nez émergent des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une délicate nuance minérale rappelant la brise marine toute proche. En bouche il est vibrant, avec un équilibre entre acidité et douceur qui confirme la polyvalence du Vermentino. Idéal pour accompagner des plats à base de poisson frais, crustacés et viandes blanches, le Renabianca exprime avec authenticité le caractère unique de la Gallura.
Le domaine

Cantina Li Duni – Domaine en Gallura (Sardegna)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Li Duni.

Domaine vitivinicole de Badesi (Gallura, Sardaigne) qui produit des vins caractéristiques issus de vignes sur sols sableux et de ceps non greffés, au caractère résolument maritime.
Région: Gallura (Sardegna)
Pays: Italia
Fondation: 2003
Cépages: Vermentino, Cannonau, Bovale Sardo, Caricagiola, Monica
Vignes non greffées sur des sols sablonneux, à proximité de la mer. Production axée sur le Vermentino et les cépages autochtones sardes. Production globale indiquée d'environ 40 000 bouteilles réparties sur quelques étiquettes. Ventes et dégustations à la cave avec visites des vignobles; vendanges manuelles Terroir: collines de la Gallura, influence marine
Voir tous les vins de Cantina Li Duni Le domaine Cantina Li Duni
Histoire du domaine
Le projet de production de Cantina Li Duni est en activité depuis 2003 et vise à préserver et à valoriser la tradition vitivinicole locale de Badesi. La cave remet en valeur des pratiques et des cépages autochtones cultivés sur des sols sableux, poursuivant ainsi l'histoire viticole du territoire.
Philosophie de production
Pratiques orientées vers le respect du territoire: utilisation majoritaire de raisins issus de la propriété, vendange manuelle, emploi réduit de produits phytosanitaires grâce aux sols sablonneux et attention portée à la caractérisation des vins grâce aux cépages autochtones et aux vignes non greffées.
Terroir et vignobles
Située sur les collines qui descendent vers le Golfo dell'Asinara, la cave exploite des vignobles sur des sols sablonneux proches de la côte, le microclimat marin, les brises salées et l'amplitude thermique contribuent aux caractéristiques organoleptiques des vins.

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