Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni
Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni
Informations techniques
Producteur Li Duni
Nom Vermentino di Gallura DOCG
Variété Vermentino
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Gallura
Pays Italie
Taper Vin blanc
Type de fût Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, apéritifs légers

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Li Duni

Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni 2023

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Format: 75 cl

-28%
CHF 12.02


Prix recommandé: CHF 16.77
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Informations techniques
Producteur Li Duni
Nom Vermentino di Gallura DOCG
Variété Vermentino
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sardaigne
Zone de production Gallura
Pays Italie
Taper Vin blanc
Type de fût Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, apéritifs légers

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Le Vermentino di Gallura DOCG Nou de Li Duni naît au cœur de la Gallura, l'une des zones les plus propices de la Sardaigne pour ce cépage autochtone. Les raisins Vermentino, cultivés sur des sols granitiques et ventilés par le maestrale, confèrent à ce vin une fraîcheur vibrante et une structure élégante. L'affinage se fait en acier, préservant l'intensité aromatique typique de cette appellation DOCG.



Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, au nez il offre des parfums intenses de fleurs des champs, d'herbes aromatiques et une pointe d'agrumes, tandis qu'en bouche il surprend par sa sapidité et sa délicate touche minérale. La bouche est harmonieuse, avec une persistance rappelant la macchia méditerranéenne.



Idéal avec des plats à base de poisson, crustacés ou une cuisine légère de terre, ce Vermentino est également parfait comme vin de méditation lors des soirées d'été.


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