Le Vin Spumante Rosé Brut Marca Oro de Valdo est une célébration d'élégance et de fraîcheur, développé avec maîtrise à partir des raisins sélectionnés dans la célèbre région viticole de Valdobbiadene. Ce vin effervescent se distingue par sa couleur rosée délicate, obtenue grâce à une vinification experte combinant les raisins de Pinot Nero et Raboso, ces derniers typiques du territoire vénitien.

À l'examen olfactif, le Vin Spumante Rosé Brut Marca Oro de Valdo s'ouvre avec des arômes fins et délicatement fruités, où l'on reconnaît des notes de petits fruits rouges, tels que la framboise et la fraise des bois, intégrées à des nuances florales rappelant la rose et la violette. Ce bouquet aromatique est enrichi par de légers accents de pain frais et de levures, grâce à la méthode de production prévoyant une refermentation en bouteille.

En bouche, le vin se montre vif et agréablement harmonieux. L'attaque est fraîche et invitante, suivie d'une agréable acidité qui équilibre la structure et soutient une finale persistante et fruitée. Les bulles fines et élégantes contribuent à créer une texture crémeuse et une sensation de persistance raffinée.

Idéal comme apéritif, le Marca Oro de Valdo se marie également à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson et de sushi, grâce à sa capacité d'exalter les saveurs délicates tout en conservant un corps convaincant. Sa polyvalence en fait également un compagnon précieux pour célébrer des occasions spéciales, où la fraîcheur et l'élégance sont de rigueur.

Ce spumante représente ainsi un exemple raffiné de la manière dont la tradition de mousseux italienne parvient à interpréter le terroir avec modernité et sensibilité, garantissant une expérience de dégustation toujours satisfaisante et évocatrice.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Large

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 2 ans

Zone de production

Veneto

Producteur: Valdo

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