Trento DOC Brut - 51,151 - Moser

Le Trento DOC Brut - 51,151 - Moser naît dans les délicates hauteurs de la province de Trente, une terre propice à la production de vins mousseux de haute qualité grâce au climat frais et au sol morainique. Cette méthode classique, élaborée principalement à partir de raisins Chardonnay, se distingue par son élégance et sa fraîcheur, fruit d'une vinification attentive et d'un affinage sur lies qui en exalte la complexité aromatique.

Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, une couleur jaune paille lumineuse et invitante. Les parfums de fleurs blanches, de pomme golden et de légères notes de croûte de pain s’entrelacent harmonieusement, annonçant une dégustation équilibrée, fraîche et sapide, avec une agréable veine minérale. La persistance est nette, avec une finale propre et vibrante.

Parfait pour des apéritifs raffinés ou pour accompagner des entrées de la mer et des viandes blanches délicates, ce Brut représente la philosophie de Moser : rigueur, passion et respect du territoire trentin.