Bianco Terre Siciliane Aria Biologico - Baglio di Grìsi
Bianco Terre Siciliane Aria Biologico - Baglio di Grìsi
Baglio di Grìsi

Bianco Terre Siciliane Aria Biologico - Baglio di Grìsi 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Baglio di Grìsi
Nom Terre Siciliane Bianco
Variété Chardonnay
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Sicile
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Affinage en acier pendant 4 mois, 2 mois en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Bianco Terre Siciliane Aria Biologico de Baglio di Grìsi est un vin qui raconte l’essence authentique de la Sicile, cultivée avec des méthodes biologiques respectueuses de l’environnement. Issu de raisins autochtones de la région, ce vin exprime la fraîcheur et la vivacité typiques des sols volcaniques de l’île, avec une énergie qui reflète l’alliance entre mer et montagne.



Au verre, il se présente avec une couleur lumineuse, des parfums délicats d’agrumes et de fleurs blanches mêlés à des notes minérales qui soulignent sa pureté. La vinification suivie d’un affinage soigné préserve l’aromatique naturelle, rendant la dégustation élégante et harmonieuse, caractérisée par une acidité agréable qui apporte salinité et persistance.



Idéal pour accompagner des plats de poisson, des entrées légères et des fromages frais, ce blanc est une invitation à découvrir la générosité et l’équilibre du terroir sicilien à chaque gorgée.
Le domaine

Baglio di Grìsi – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Baglio di Grìsi.

Cave de la Sicile occidentale, située dans le hameau de Grisì (Monreale, PA), qui produit des vins axés sur les cépages autochtones et dont la gestion d'entreprise est orientée vers l'agriculture biologique et la durabilité.
Région: Sicilia
Pays: Italia
Cépages: Grillo, Nero d'Avola, Catarratto, Viognier, Syrah, Perricone
Production certifiée biologique selon les informations officielles de l'entreprise. Grande attention portée aux cépages autochtones siciliens. Domaine viticole familial avec des racines historiques dans la région. Vignobles situés dans le hameau de Grisì, sur la commune de Monreale. Présence de vins locaux typiques ainsi que de cépages internationaux adaptés au terroir.
Voir tous les vins de Baglio di Grìsi Le domaine Baglio di Grìsi
Histoire du domaine
Domaine familial, reconnu en ligne comme appartenant à la famille Di Lorenzo depuis plus d'un siècle; la famille a transformé d'anciennes zones rurales en vignobles et oliveraies, mettant en valeur le potentiel du terroir environnant.
Philosophie de production
Production axée sur le respect du terroir et de la santé du consommateur: la cave affirme adopter des pratiques durables et produire des vins certifiés biologiques, en valorisant les cépages autochtones ainsi que certaines variétés internationales.
Terroir et vignobles
Le siège social est situé à Grisì, une frazione de Monreale. L'entreprise déclare opérer sur les collines de la Sicile occidentale donnant sur les vallées des fleuves Belice et Jato; son site indique des altitudes générales comprises entre 400 et 500 m d'altitude, tandis que la fiche de certains vins signale des parcelles situées entre 100 et 300 m d'altitude.

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