La HOZ Spumante Rosè Nature Méthode Classique 75cl - Umani Ronchi 2021
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Informations techniques
| PRODUCTEUR | Umani Ronchi |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Montepulciano - Verdicchio - Chardonnay |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin mousseux rosé |
| RÉGION | Marche |
| ZONE DE PRODUCTION | Conero |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Sushi - Poisson |
Le HOZ Spumante Rosé Nature d'Umani Ronchi est un vin mousseux qui témoigne de l'élégance et du savoir-faire d'un des domaines les plus emblématiques des Marches. Produit selon la Méthode Classique, cette cuvée se distingue par sa finesse et sa composition soignée.
La couleur est un rosé pâle, presque éthéré, qui invite à la dégustation. La bulle est extrêmement fine et persistante, résultat d'une longue période de maturation sur lies, conférant à ce vin mousseux une structure complexe et intrigante.
Au nez, La HOZ offre des arômes délicats de petits fruits rouges, tels que cerises et fraises des bois, enrichis de nuances de levure et de pain grillé, typiques de la fermentation en bouteille. Le bouquet évolue délicatement, révélant des nuances florales et une légère touche d'amande.
En bouche, l'attaque est fraîche et directe, avec une belle acidité qui apporte équilibre et fraîcheur. Les notes fruitées se mêlent à une minéralité salée qui nettoie le palais, laissant une finale longue et agréablement sèche.
Ce Spumante Rosé Nature est idéal en apéritif ou pour accompagner des plats délicats comme des crudités de poisson, du sushi ou des entrées légères. Sa versatilité le rend également parfait pour célébrer des occasions spéciales, offrant une expérience gustative de haute qualité.
Ce qui rend unique le HOZ Spumante Rosé est sa capacité à allier tradition et innovation, créant un produit qui reflète l'authenticité et l'identité du territoire des Marches. Un véritable joyau d'Umani Ronchi qui saura conquérir même les palais les plus exigeants.
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Zone de production
-Marche
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