Le domaine
Fattoria di Lamole
Maison viticole historique dans le hameau de Lamole (Greve in Chianti, FI), réputée pour la production de Chianti Classico à base de Sangiovese, gérée par la famille Socci et aujourd'hui dirigée par Paolo Socci.
- Toscana · Italia
- Depuis 1870
- 5 produits
L’histoire
La présence de la famille Socci à Lamole est ancienne, tandis que la Fattoria s'est consolidée comme réalité d'entreprise au XIXe siècle: des sources locales rapportent qu'en 1870 le notaire Giovanni Socci a unifié les propriétés et fondé la Fattoria di Lamole. Au cours des dernières décennies, Paolo Socci a dirigé un important travail de remise en valeur des vignobles en terrasses et des bâtiments historiques, renouvelant les plantations et récupérant des clones traditionnels de Sangiovese.
Philosophie de production
Le domaine se concentre sur la préservation du paysage et du terroir local: restauration et entretien des terrasses, sélection de clones traditionnels de Sangiovese et pratiques de vinification à faible intervention. Plusieurs étiquettes sont décrites comme des vins biologiques dans les fiches de production; la cave privilégie des productions limitées qui reflètent l’identité du lieu.
Terroir et vignobles
La propriété est située dans le bourg de Lamole, hameau de Greve in Chianti. Les vignobles sont exposés sur les pentes collinaires du Chianti Classico, avec des sols riches en alberese/galestro et macigno, typiques de la région; le microclimat et les altitudes contribuent à l'expressivité florale et minérale des vins.
Récompenses
Distinctions locales pour la réhabilitation des terrasses viticoles et mentions pour des pratiques écologiques dans le tourisme du vin.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Hectares
- 16.5
- Bouteilles par an
- 16000
Ce qui le distingue
- Restauration et entretien des terrasses historiques de Lamole
- Identité forte liée au Sangiovese local et sélection de clones traditionnels
- Productions limitées et attention portée à la qualité du terroir.
- Présence historique de la famille Socci et direction actuelle de Paolo Socci.
- Étiquettes indiquées comme vins biologiques dans le matériel promotionnel/catalogues
