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3 Bouteilles Pinot Nero Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2022

Tenuta Sant'Anna
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Pinot Nero Friuli DOC 75 cl 2022

CHF 42.73−26%
Prix conseillé : CHF 57.48

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Informations techniques

Producteur
Tenuta Sant'Anna
Nom
Friuli DOC
Variété
Pinot Nero
Vintage
2022
Gradation
13.0%
Format
75 cl
Profil aromatique
Fruits rouges, notes épicées, élégant
Méthode de vinification
Fermentation en acier, affinage en bouteille
Vieillissement
3-4 ans
Type de fût
Ciment
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de 3 Bouteilles Pinot Nero Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO

Autres questions

Un vin rouge apte à être consommé en toute occasion ; un verre au goût fruité et onctueux.

Le climat des hautes plaines du Frioul avec son amplitude thermique garantit l'exaltation des arômes, avec l'élégance et le parfum des raisins, une situation favorisée par la présence des Dolomites qui agissent comme une barrière protectrice contre les vents froids du nord. Terroir alluvionnaire à dominante graveleuse et caillouteuse. La vinification est réalisée en cuves inox avec foulage et deux jours de macération à froid, remontages quotidiens, fermentation malolactique et élevage en béton.

Lorsqu'il est versé, il a une couleur rouge rubis. Le nez offre des arômes fruités de fruits rouges et de fraises des bois. Le goût est décidément frais avec des tanins souples et bien arrondis.

Il se marie parfaitement avec les risottos, les plats d'agneau ou de poulet grillé, excellent avec les fromages d'affinage moyen.

Le domaine

Tenuta Sant'Anna

VénétieItalie

Maison vinicole italienne basée à Loncon di Annone (Vénétie), spécialisée dans une large gamme de vins blancs, rouges et effervescents — en particulier des Prosecco de différents types (DOC et DOCG). Elle propose des vins inspirés des meilleures régions viticoles de la Vénétie et du Frioul, avec une approche moderne et un contrôle intégral de la filière.
Cépages
Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Spécialisation dans les vins effervescents: gamme complète de Prosecco.
  • Des vins qui expriment les terroirs de la Vénétie et du Frioul, proposés en blancs et en rouges.
  • Traçabilité étendue: système de suivi certifié ISO 9001 et gestion des données du vignoble.
  • Certification SQNPI obtenue pour des pratiques de production intégrée respectueuses de l'environnement.
  • Fait partie d'un groupe / de contextes d'entreprise plus larges.
L’histoire
Selon le site officiel, le domaine a été fondé dans les années 1960 à la frontière entre la Vénétie et le Frioul. Au fil du temps, il s'est développé en intégrant l'innovation technologique et des pratiques agronomiques modernes, s'imposant comme un acteur majeur du Nord-Est et se spécialisant, entre autres, dans la production de Prosecco et de vins mono-cépages.
Philosophie de production
Production axée sur la qualité quotidienne: des vins à déguster chaque jour, issus d'un contrôle de l'ensemble de la filière, de la vigne à la bouteille. L'entreprise valorise l'expressivité des cépages, la traçabilité des produits et l'adoption de normes et d'outils de suivi pour garantir la qualité et le respect de l'environnement.
Terroir et vignobles
Siège et cave à Loncon di Annone. Les vignobles s'étendent de la plaine aux zones collinaires le long de la frontière Vénétie–Frioul, avec des sols variés qui génèrent des microclimats différents. Le site internet de l'entreprise indique 150 hectares de propriété, tandis que d'autres pages mentionnent 300 hectares répartis en trois domaines et que les documents organisationnels du groupe font état d'autres superficies relatives à l'ensemble des domaines du groupe; pour cette raison, les données de surface publiées en ligne varient.