4478 Nobleffervescence - La Crotta di Vegneron

La Crotta di Vegneron

Format: 75 cl

-14%


Prix recommandé: CHF 30.23
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Informations techniques
Producteur La Crotta di Vegneron
Nom Vino Spumante di Qualità
Variété Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, élégant et frais
Méthode de vinification Refermentation en bouteille méthode classique
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin mousseux méthode classique
Vieillissement Minimum 12 mois sur lies
Type de fût Acier
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

Le 4478 Nobleffervescence de La Crotta di Vegneron est une superbe expression du terroir unique de la Vallée d'Aoste. Ce vin mousseux, créé avec une attention méticuleuse aux détails, célèbre la richesse et la diversité du paysage alpin. Son nom fait référence à la hauteur majestueuse du Mont Blanc, symbole de pureté et de majesté, qui se reflète dans les qualités de ce vin.

La composition des vignes indigènes confère au 4478 Nobleffervescence une complexité aromatique surprenante, où s'entremêlent des notes de baies fraîches, des nuances florales et une légère touche de pain fraîchement sorti du four, résultat d'une longue maturation sur les levures. Le perlage fin et persistant danse dans le verre, promettant une gorgée vive et rafraîchissante.

En bouche, il est équilibré, avec une parfaite harmonie entre acidité et minéralité, héritage des sols rocailleux des vignobles alpins. La finale est longue et agréablement fruitée, laissant un souvenir indélébile qui invite à la prochaine dégustation.

Ce vin est un hommage à la tradition viticole de la Vallée d'Aoste, représentant une rencontre entre passé et présent, où les techniques ancestrales se mêlent aux innovations modernes pour créer un produit d'une qualité exceptionnelle. Le 4478 Nobleffervescence de La Crotta di Vegneron est l'accompagnement idéal pour célébrer des moments privilégiés, sublimer des plats raffinés ou trinquer entre amis.

Le domaine

La Crotta di Vegneron – Domaine en Valle d'Aosta

Découvrez l'histoire et les vins de La Crotta di Vegneron.

Coopérative vinicole de Chambave (Vallée d'Aoste) axée sur la valorisation des cépages autochtones de montagne et des vins du terroir tels que le Moscato di Chambave et le Nus Malvoisie.
Région: Valle d'Aosta
Pays: Italia
Fondation: 1980
Cépages: Moscato Bianco (Chambave Muscat), Petit Rouge, Fumin, Vien de Nus, Nus Malvoisie (Pinot Gris/Nus), Cornalin, Petite Arvine, Pinot Noir, Müller-Thurgau, Syrah
Coopérative de Chambave, fortement attachée au territoire et aux familles viticoles locales. Spécialités: Moscato di Chambave et Nus Malvoisie Lignes caractéristiques: Vins des mines, Vins d'altitude, La Griffe Distinctions récentes en œnologie et gastronomie Une forte attention portée à la viticulture héroïque et aux pratiques durables.
Histoire du domaine
La Crotta di Vegneron est née comme coopérative visant à valoriser les vignobles alpins de Chambave: fondée par les agriculteurs locaux, elle s'est imposée comme la référence pour la production collective des vins de la région, tout en préservant le lien avec les familles viticoles et la remise en valeur des coteaux cultivés à la main.
Philosophie de production
La propriété privilégie la viticulture de montagne et la préservation des cépages autochtones, en pratiquant des interventions axées sur la qualité des raisins et sur des méthodes durables; elle propose des gammes qui mettent en valeur le territoire.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans le secteur de Chambave et dans les zones limitrophes, sur des terrains morainiques et à forte pente; les parcelles se situent généralement entre environ 450 et 850 m d'altitude, avec un climat alpin sec et de fortes amplitudes thermiques.
Récompenses
Parmi les prix récents figurent le WineHunter Award 2025 et des distinctions du Gambero Rosso.

Remerciements officiels

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