Alto Adige DOC Sauvignon - Linea 1840 - H. Lun
Alto Adige DOC Sauvignon - Linea 1840 - H. Lun
H. Lun

Alto Adige DOC Sauvignon - Linea 1840 - H. Lun 2024

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Format: 75 cl

-17%
CHF 15.67


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Informations techniques
Producteur H. Lun
Nom Alto Adige DOC Sauvignon
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes herbacées, fruits tropicaux, fraîcheur
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Courte maturation en acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Le Sauvignon Alto Adige DOC de la Linea 1840 de H. Lun se distingue par son expression fraîche et vibrante qui raconte fidèlement le terroir montagneux du Trentin-Haut-Adige. Obtenu à partir de raisins Sauvignon Blanc soigneusement cultivés dans des vignobles situés en haute altitude, ce vin valorise la minéralité et les particularités climatiques de la région. L’élevage se fait principalement en acier, préservant ainsi la pureté aromatique et la structure lumineuse du cépage.



Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et un profil aromatique intense où émergent des notes herbacées, typiques du Sauvignon, accompagnées de nuances de fruits frais comme la pêche et les agrumes, équilibrées par une délicate touche d’herbes aromatiques et une légère veine minérale. La dégustation est sèche, sapide et harmonieuse, avec une bonne acidité qui garantit persistance et fraîcheur. Parfait en accompagnement de plats de poisson, crustacés et salades estivales, il représente une élégance authentique de l’œnologie alto-adigeoise.

Remerciements officiels

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