Armagnac 1975 - 70cl Cofanetto Legno - Rounagle

Rounagle

Armagnac · 70 cl · 42.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois

-14%
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Informations techniques
Producteur Rounagle
Taper Armagnac
Profil aromatique Fruité, épicé, vanille, bois
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Type de fût Chêne
Vieillissement Long, plus de 20 ans
Méthode de distillation Distillation continue ou discontinue
Nombre de distillations 1 ou 2
Variété Ugni blanc, folle blanche, colombard
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, après le repas
Cet Armagnac 1975 Rounagle se présente avec la placidité d’un distillat mûr mais bien composé : au verre émergent des nuances de fruits secs et de confiture, enveloppées de notes de vanille et de bois désormais intégrées à la trame aromatique. La dégustation est ample et chaleureuse sans être excessive, soutenue par une fraîcheur mesurée et des tanins souples qui en scandent la structure ; l’ensemble restitue une harmonie subtile, où la douceur ne domine pas la profondeur et la persistance invite à de petites gorgées méditatives. Présenté dans un élégant coffret en bois, il est parfait tant pour être collectionné que pour être offert en cadeau lors d’occasions importantes.

Il se déguste au mieux dans de petits verres à température ambiante et se prête à des accords simples mais efficaces, comme des fromages affinés ou du chocolat noir, qui exaltent ses notes les plus mûres ; le coffret le rend agréable à ouvrir lors de moments célébratifs, tandis que le conserver dans un lieu frais et sombre aide à préserver ses qualités.
Producteur

Rounagle

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Rounagle.

Rounagle est un domaine situé à Larroque-sur-l'Osse (Ténarèze, Gers, France) qui produit de l'Armagnac, du vin et du whisky en agriculture biologique. Il propose des Armagnacs millésimés — certains disponibles à partir de 1962 — et une gamme de single malts élaborés avec de l'orge cultivée sur le domaine.
armagnac Ténarèze armagnac millésimé single malt français whisky de ferme vin blanc (Sauvignon)
Pays France
Région Occitanie
Fondation 2015

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne pour les eaux-de-vie d'Armagnac ; pour le whisky en fûts de chêne gascon de 400 litres remplis à 250 litres afin de favoriser les échanges d'oxygène et le développement aromatique. Certains millésimes vieillissent pendant des décennies.

Matières premières

Colombard Folle Blanche Mauzac Blanc Meslier-Saint-François Plant de Graisse Ugni Blanc orge (pour whisky)

Produits représentatifs

Armagnac 1962 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1963 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1964 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1965 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1966 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1969 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1970 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1972 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1974 - 70cl Coffret bois - Rounagle Armagnac 1975 - 70cl Coffret bois - Rounagle

Remerciements officiels

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