Ricossa

Barolo DOCG - Ricossa 2019

5.0
(3)
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PROMO ⭐️

-21%


Prix recommandé: CHF 41.85
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Le Barolo DOCG est un vin produit par la famille Ricossa dont la macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des remontages fréquents. Le raffinement est de 2 ans en barrique française et 1 an en bouteille.

Un vin qui se déverse dans le verre avec une couleur rouge grenat aux reflets orangés. Le bouquet est typique de la vigne, et se caractérise en effet par des parfums de réglisse, mêlés à des parfums de fruits rouges, des senteurs épicées et des notes de caramel grillé.

En bouche, il a une bonne structure, un vin équilibré avec une texture intéressante à déguster sans hâte. Un rouge séduisant et élégant qui, grâce à des tanins bien orchestrés, devient un excellent vin pour accompagner des plats à base de viandes rouges et des plateaux de fromages bien affinés.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informations techniques


PRODUCTEUR
à Rico
ANNÉE
2018
NATION
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
13,5%
VARIÉTÉ
100% Nebbiolo
TEMP MIN
16 °C
NOM
DOCG
TEMP MAX
18 °C
RÉGION
Piémont
CORRESPONDRE
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Langhe


Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le laisser vieillir 5-7 ans

Zone de production

Piemonte

Piémont


La Cave : Ricossa

Plus d'information


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
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S
Samuele Veltri
pieni voti

servizio rapido e preciso ottima esperienza

G
Giorgia
tutto bene

ottimo rapporto qualità/prezzo

M
Marco
eccezionale

conoscevo ricossa e avevo la certezza della qualità del loro vino.

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