Bric Micca Barbaresco DOCG - Magnum - Cassa di Legno - Poderi Luigi Einaudi 2023

Name: Bric Micca Barbaresco DOCG - Magnum - Cassa di Legno - Poderi Luigi Einaudi
Brand: Poderi Luigi Einaudi
SKU: bottle-02931
Price: 83.2 EUR
Availability: OutOfStock

Poderi Luigi Einaudi

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Format: 150 cl

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CHF 83.20

Prix recommandé: CHF 91.23

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Informations techniques

Producteur	Poderi Luigi Einaudi
Nom	Barbaresco DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2023
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Profil aromatique	Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 24 mois
Type de fût	Grands fûts en chêne
Couleur	Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 10-15 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Arômes de petits fruits rouges mûrs, pétales de rose et une légère note épicée qui évolue sans forcer. La gorgée révèle salinité et fraîcheur bien intégrées à une trame tannique fine et élancée ; le corps est présent mais jamais lourd, soutenu par l'équilibre et la persistance. Au nez émergent aussi de légères notes terreuses qui ajoutent de la profondeur, contribuant à une sensation globale de vin nerveux mais doux, où tension et rondeur cohabitent harmonieusement.

La bouteille magnum, contenue dans une caisse en bois, met favorablement en valeur son potentiel d'évolution et se prête aux moments importants : idéale avec rôtis, plats braisés ou fromages affinés, mais aussi capable d'accompagner un dîner élégant sans écraser les plats. Servir à une température fraîche mais non froide ; ouvrir un peu à l'avance pour apprécier sa progression aromatique. Un choix d'initiés pour qui cherche un Barbaresco de caractère en format à partager.

Le domaine

Poderi Luigi Einaudi – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Poderi Luigi Einaudi.

Domaine familial des Langhe, basé à Dogliani (CN), qui produit des vins DOC/DOCG du Piémont — notamment le Dolcetto di Dogliani, plusieurs Langhe et de nombreux crus de Barolo — et propose des visites, un club de vin et un relais.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1897

Cépages: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Pelaverga, Arneis, Pinot Grigio, Moscato, Cabernet Sauvignon, Merlot

Fondée par Luigi Einaudi; entreprise historique liée à la famille Einaudi. Environ 75 hectares de vignoble et 150 hectares de propriété. Détient des crus significatifs pour le Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero. Production de vins diversifiée: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, etc. Relais et services pour la visite.

Voir tous les vins de Poderi Luigi Einaudi Le domaine Poderi Luigi Einaudi

Histoire du domaine

Le domaine trouve son origine dans l'activité agricole lancée par Luigi Einaudi. La famille a progressivement étendu la propriété et les vignes, transmettant la gestion de génération en génération jusqu'à son dirigeant actuel, Matteo Sardagna Einaudi. Le domaine conserve une forte identité historique liée à la promotion des vins des Langhe et possède des documents qui retracent l'origine de la propriété et ses évolutions ultérieures.

Philosophie de production

Recherche de la qualité alliant respect du terroir et innovation: l'entreprise déclare travailler pour trouver l'équilibre entre l'élégance et la structure des vins, tout en maintenant un lien avec la tradition locale.

Terroir et vignobles

Les vignobles s'étendent dans les Langhe, avec leur cœur historique à Dogliani et des propriétés qui atteignent les secteurs de Barolo, Monforte d'Alba, Verduno et Neive. L'entreprise déclare posséder des vignobles dans des crus importants tels que Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero et Villero.