Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga
Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga
Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Jeroboam - Cassa di Legno - Val di Suga 2020

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Format: 300 cl

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Informations techniques
Producteur Val di Suga
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À boire après 5-10 ans de vieillissement
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam de la cave Cassa di Legno – Val di Suga représente l’excellence œnologique toscane, expression authentique du cépage Sangiovese Grosso, cultivé sur les collines ensoleillées de Montalcino. Ce vin corsé et raffiné se distingue par un élevage prolongé en fûts de chêne, qui en sublime la structure et la complexité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, révélant des arômes intenses de cerise mûre, prune, épices douces et notes terreuses typiques du terroir de la Val di Suga. La bouche est pleine, harmonieuse, avec des tanins veloutés et une finale persistante, capable de dévoiler des nuances de tabac et de cuir. Élégant et imposant, ce Brunello est idéal à associer avec des viandes rouges, des braisés et des fromages affinés, offrant une expérience gustative mémorable, parfaite pour les occasions importantes et les moments de convivialité raffinée.

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