Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG - Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva - Frescobaldi 2019

Frescobaldi
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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino DOCG Riserva · 75 cl · 2019

-8%
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Informations techniques
Producteur Frescobaldi
Nom Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2019
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À vieillir, idéal après 10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino DOCG Ripe al Convento Castelgiocondo Riserva de Frescobaldi est une excellence toscane qui incarne l'âme ancienne et raffinée du territoire sur les collines de Montalcino. Obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese, ce vin mûrit avec un soin méticuleux, d'abord en fûts de chêne pendant plus de deux ans, puis en bouteille, atteignant ainsi une complexité et une maturité exemplaires.

Au nez, il s'ouvre sur des notes intenses de cerise mûre, de prune et d'épices douces, accompagnées de subtiles touches balsamiques et vanillées. En bouche, il révèle une structure robuste mais élégante, avec des tanins lisses et une finale persistante évoquant des arômes de tabac et de cuir.

L'équilibre entre fraîcheur et douceur le rend parfait en accord avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés, offrant une dégustation qui met en valeur le caractère authentique et intemporel du Brunello di Montalcino.
Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1300
Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano
Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire
Voir tous les vins de Marchesi de' Frescobaldi Le domaine Marchesi de' Frescobaldi
Histoire du domaine
La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.
Philosophie de production
L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.
Terroir et vignobles
Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.

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