Brunello di Montalcino DOCG - Val di Suga
Brunello di Montalcino DOCG - Val di Suga
Val di Suga

Brunello di Montalcino DOCG - Val di Suga 2021

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Format: 75 cl

-21%
CHF 39.08


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Informations techniques
Producteur Val di Suga
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, tabac, cuir
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grand fût en chêne et barrique
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Brunello di Montalcino DOCG de Val di Suga est l’expression authentique d’un terroir dédié à la production de grands rouges toscans. Élaboré avec des raisins Sangiovese grosso, typiques de la région de Montalcino, ce vin reflète l’équilibre parfait entre structure et finesse. La vinification prévoit une longue macération et un élevage prolongé en fûts de chêne, qui offrent complexité et un bouquet élégant de fruits rouges mûrs, des notes épicées, de tabac et une touche de terre humide. En bouche, il se révèle plein, avec des tanins doux et une agréable persistance qui invite à de nouvelles gorgées. Le climat unique et les sols bien drainés de la Val di Suga confèrent une profondeur et une fraîcheur supplémentaires, le rendant idéal pour accompagner viandes rouges, gibier et fromages affinés. Un verre capable d’évoquer l’âme de Montalcino, parfait pour des moments de méditation ou de délicieux accords gastronomiques.

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