Informations techniques
PRODUCTEUR Cantina Massara
NOM DOC
VARIÉTÉ Nebbiolo
VINTAGE 2017
GRADATION 14.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Rouge tranquille
RÉGION Piemonte
ZONE DE PRODUCTION Verduno
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage
Cantina Massara

Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara 2017

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Ce Barolo est un hommage à la longue tradition et au caractère unique d'un vignoble d'environ 45 ans. Enraciné dans un sol riche en marnes veinées de bleu et en argile, ce cru se distingue par son exposition qui varie du Sud-Est en partie basse au Sud-Ouest en partie haute.

Le vin a une couleur rouge grenat avec des reflets orangés et un arôme caractéristique, éthéré et agréable, qui se propage intensément depuis le verre. 

Le palais est caressé par une saveur sèche, ample et fraîche, enrichie par une harmonie veloutée qui laisse une sensation durable. Les tanins souples confèrent au vin une certaine douceur même dans son jeune âge.

Ce Barolo se prête magnifiquement aux accords avec des plats de viande et des fromages affinés au goût prononcé. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans

Zone de production


Piemonte


Producteur: Cantina Massara

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