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Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara 2022

Cantina Massara
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Nebbiolo Barolo DOCG 75 cl 2022

CHF 27.35−15%(CHF 36.47/ℓ)
Prix conseillé : CHF 32.09

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Informations techniques

Producteur
Cantina Massara
Nom
Barolo DOCG
Variété
Nebbiolo
Vintage
2022
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Roses, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification
Fermentation traditionnelle en acier
Vieillissement
Minimum 3 ans
Type de fût
Fûts de chêne grands et petits
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Burlotto Gian Carlo - Barolo DOCG - Cantina Massara

Autres questions

Ce Barolo est un hommage à la longue tradition et au caractère unique d'un vignoble d'environ 45 ans. Enraciné dans un sol riche en marnes veinées de bleu et en argile, ce cru se distingue par son exposition qui varie du Sud-Est en partie basse au Sud-Ouest en partie haute.

Le vin a une couleur rouge grenat avec des reflets orangés et un arôme caractéristique, éthéré et agréable, qui se propage intensément depuis le verre. 

Le palais est caressé par une saveur sèche, ample et fraîche, enrichie par une harmonie veloutée qui laisse une sensation durable. Les tanins souples confèrent au vin une certaine douceur même dans son jeune âge.

Ce Barolo se prête magnifiquement aux accords avec des plats de viande et des fromages affinés au goût prononcé. 

Le domaine

Cantina Massara

PiémontItalie

Domaine vitivinicole de Verduno (Piémont) lié à la famille Burlotto, réputé pour la production de Barolo DOCG et de vins typiques des Langhe.
Cépages
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga, Favorita
  • Vignobles dans la commune de Verduno, avec le cru « Massara » parmi les plus appréciés.
  • Environ 10 hectares principalement plantés en Nebbiolo.
  • Production de Barolo DOCG ainsi que de Barbera d'Alba, de Dolcetto, de Verduno Pelaverga et de Langhe Favorita.
  • Domaine lié à la famille Burlotto
  • Parmi les producteurs du Verduno Pelaverga DOC
L’histoire
La famille Burlotto est liée au territoire de Verduno depuis des générations: la production de vin dans la famille remonte au début du XXe siècle avec Andrea Burlotto. Au fil du temps, les enfants ont poursuivi le travail à la vigne et en cave; ces dernières années, Gian Carlo Burlotto a relancé le domaine, secondé par son fils Gianluca et, depuis 2022, aussi par sa fille Claudia. Le nom Cascina Massara rappelle le cru dont proviennent certains vins historiques du domaine.
Philosophie de production
Approche centrée sur le lien avec le territoire: travail manuel de la vigne, attention portée à la qualité des raisins et respect des caractéristiques du cru. L'objectif est de restituer en bouteille l'expression du sol et du microclimat de Verduno.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les collines de Verduno, avec le cru "Massara" considéré comme l'une des positions les plus prestigieuses du terroir de Barolo; sols à matrice argilo-calcaire qui influencent la structure et les arômes des vins.