Le domaine
Cantina Massara
Domaine vitivinicole de Verduno (Piémont) lié à la famille Burlotto, réputé pour la production de Barolo DOCG et de vins typiques des Langhe.
- Piémont · Italie
- 7 produits
L’histoire
La famille Burlotto est liée au territoire de Verduno depuis des générations: la production de vin dans la famille remonte au début du XXe siècle avec Andrea Burlotto. Au fil du temps, les enfants ont poursuivi le travail à la vigne et en cave; ces dernières années, Gian Carlo Burlotto a relancé le domaine, secondé par son fils Gianluca et, depuis 2022, aussi par sa fille Claudia. Le nom Cascina Massara rappelle le cru dont proviennent certains vins historiques du domaine.
Philosophie de production
Approche centrée sur le lien avec le territoire: travail manuel de la vigne, attention portée à la qualité des raisins et respect des caractéristiques du cru. L'objectif est de restituer en bouteille l'expression du sol et du microclimat de Verduno.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les collines de Verduno, avec le cru "Massara" considéré comme l'une des positions les plus prestigieuses du terroir de Barolo; sols à matrice argilo-calcaire qui influencent la structure et les arômes des vins.
Caractéristiques
- Cépages
- Nebbiolo
- Barbera
- Dolcetto
- Pelaverga
- Favorita
- Hectares
- 10.0
Ce qui le distingue
- Vignobles dans la commune de Verduno, avec le cru « Massara » parmi les plus appréciés.
- Environ 10 hectares principalement plantés en Nebbiolo.
- Production de Barolo DOCG ainsi que de Barbera d'Alba, de Dolcetto, de Verduno Pelaverga et de Langhe Favorita.
- Domaine lié à la famille Burlotto
- Parmi les producteurs du Verduno Pelaverga DOC
