Cabernet Franc DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2023
Format: 75 cl
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Tenuta Fernanda Cappello |
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Cabernet Franc DOC Friuli Grave |
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Cabernet Franc |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de fruits rouges, épices, herbes aromatiques | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Friuli Venezia Giulia |
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Friuli Grave |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Cabernet Franc DOC Friuli Grave de la Tenuta Fernanda Cappello naît dans un territoire réputé, caractérisé par des sols graveleux et sablonneux qui favorisent l'expression élégante et fraîche de ce cépage international. Ce vin représente un parfait équilibre entre structure et finesse, avec un affinage soigné qui met en valeur ses qualités aromatiques et gustatives.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis vive, tandis qu'au nez s'ouvrent des arômes typiques de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes herbacées et d'épices douces. En bouche, il montre une agréable douceur, des tanins bien intégrés et une finale nette, confirmant son harmonie et sa buvabilité.
Idéal pour accompagner des plats de la tradition frioulane à base de viandes rouges ou fromages affinés, ce Cabernet Franc se distingue par sa personnalité authentique et sa capacité à raconter le territoire du Friuli Grave avec élégance et vigueur.