Champagne Le Blanc de Blancs - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon
Format: 150 cl
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Billecart-Salmon |
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Champagne Le Blanc de Blancs |
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Chardonnay |
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12.5% |
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150 cl |
| Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures | |
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Fermentation en acier et bois, refermentation en bouteille |
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Sec |
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Champagne |
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France |
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Vin mousseux méthode classique |
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Minimum 3 ans sur lies |
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Fûts en bois pour une partie de la fermentation |
| Jaune paille clair | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Fruits de mer, poisson, apéritifs légers |
Champagne Le Blanc de Blancs de Billecart-Salmon se distingue par son élégance raffinée, expression pure de la Côte des Blancs, zone historique de la Champagne célèbre pour ses vignobles de Chardonnay. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce champagne se caractérise par une vinification experte qui met en valeur la fraîcheur et la pureté variétale, avec un vieillissement prolongé qui confère complexité et profondeur à la dégustation. La version magnum, conservée dans une précieuse caisse en bois, garde intacts tous les arômes fruités et floraux, avec des notes d'agrumes, de fleurs d'acacia et de délicates nuances d'amande, accompagnées d'une acidité vibrante qui apporte équilibre et vivacité. Le perlage fin et persistant enveloppe le palais avec douceur et structure, sublimant son plaisir et sa longévité.
Parfait pour accompagner des plats à base de poisson délicat, de crustacés ou comme apéritif raffiné, ce Blanc de Blancs offre une expérience sensorielle unique, fruit du savoir-faire et de la tradition de la maison Billecart-Salmon issue du terroir classique de la Champagne, qui allie élégance et raffinement dans chaque verre.