Drappier

Champagne Millèsime Exception AOC - Drappier 2019

5.0
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-12%


CHF 84.88

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

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Vin de première pression obtenu avec un pressurage doux dans des pressoirs à régulation mécanique. Le pompage est évité en décantant uniquement par gravité afin d'éviter l'oxydation. Très faible utilisation de soufre (moins de 30 mg/l). Un débourbage naturel et une fermentation alcoolique dure environ deux semaines à basse température. La fermentation malolactique succédant ensuite à la fermentation naturelle, comme pour tous les Champagnes de la Maison, se fait naturellement et intégralement.

Le résultat ainsi obtenu est assemblé pour 50% du vin vieilli en fûts de chêne pendant un an et après mise en bouteille il est vieilli 5 ans en bouteille.

Passant aux notes gustatives et olfactives, ce Champagne ressemble presque à une crème avec un piquant rappelant le pain grillé et le parfum, puis passe aux plaisirs floraux assouvis par le Chardonnay; tandis que la gorgée prévaut incontestablement le Pinot Noir et son plaisir donné par les baies.

Excellent Champagne, il accompagne aussi bien les plats cuisinés que pour trinquer à un bel événement.

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Informations techniques


PRODUCTEUR
Drappier
AN
2019
PAYS
France
FORMAT
0.75L
TAPER
Champagne
GRADATION
12%
VARIÉTÉ
60% Pinot Néron - 40% Chardonnay
TEMP MIN
6 ° C
NOM
AOC
TEMP MAX
7 ° C
RÉGION
Urville
ACCOMPAGNEMENT
Apéritif - Douceurs - Fêtes - Fêtes
ZONE DE PRODUCTION
-


Comment servir

Verre:

Grand verre flûte

En savoir plus

Servir à:

6-7°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 ans


La Cantina : La Maison Drappier

Plus d'information


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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C
Cris
Ottimo

Soddisfatto dell'acquisto. Anxhe l'azienda venditrice impeccabile

S
Sofia
tutto perfetto

imballo perfetto, spedizione rapidissima e champagne ad un prezzo eccezionale! cos'altro chiedere??!

S
Sonia
Champagne Millesime Exception

una garanzia

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