Bèreche Et Fils

Champagne Réserve Brut Coffret - Magnum - Bèreche Et Fils

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Bèreche Et Fils
Format 150 cl
Lo Champagne Réserve Brut Astucciato - Magnum di Bèreche Et Fils è una rappresentazione sublime della tradizione e dell'artigianalità champenoise. Questo vino spumante, affinato nell'eleganza di una bottiglia magnum, offre un'esperienza di degustazione unica e raffinata. Nato nel cuore della regione della Champagne, dai rinomati vigneti della famiglia Bérèche, questo Champagne è compito di una meticolosa vinificazione che riflette l'eccellenza enologica della cantina.

Alla vista, si presenta con un colore dorato intenso, impreziosito da finissime bollicine che risalgono con eleganza nel calice. Al naso, emergono immediatamente note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, seguiti da sensazioni di pane tostato e mandorla, segno di una maturazione sui lieviti prolungata.

Al palato, il Réserve Brut mostra una struttura complessa e armoniosa, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra la freschezza degli acidi e la pienezza salariale. Le bollicine sono setose e avvolgenti, creando un crescendo gustativo che culmina in un finale lungo e persistente, con lievi sfumature di miele e minerali.

Questo Champagne eccezionale è presentato in un'elegante confezione astucciata, rendendolo un regalo raffinato perfetto per le occasioni speciali. La scelta della magnum non è casuale: il grande formato permette una maturazione più lenta e uniforme del vino, esaltando al massimo le sue qualità organolettiche. Bèreche Et Fils ha creato un capolavoro che incarna la loro maestria e passione per la viticoltura, portando un pezzo dell’anima della Champagne direttamente nel tuo calice.
Le domaine

Bérêche et Fils – Domaine en Champagne (Montagne de Reims)

Découvrez l'histoire et les vins de Bérêche et Fils.

Maison de Champagne familiale située à Ludes (Montagne de Reims), réputée pour ses cuvées territoriales et pour une approche viticole peu interventionniste visant à valoriser les différents terroirs de la propriété.
Région: Champagne (Montagne de Reims)
Pays: France
Fondation: 1847
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maison axée sur des sélections parcellaires et des vinifications diverses pour exprimer les terroirs. Située dans le village de Ludes, au cœur de la Montagne de Reims. Gamme reconnue pour des cuvées telles que Brut Réserve, Reflet d'Antan, Le Cran et Campania Remensis. Transition vers des pratiques agricoles à faible intervention et utilisation expérimentale du bois et du foudre en cave.
Histoire du domaine
La famille Bérêche est présente dans la région de Ludes depuis des générations; la maison moderne est reconnue comme un domaine familial dirigé par Raphaël et Vincent Bérêche, qui ont donné un fort élan à la réputation du domaine au cours des dernières décennies. Les sources en ligne indiquent des origines historiques remontant au XIXe siècle et une évolution progressive vers des pratiques viticoles plus respectueuses de l'environnement et des productions parcellaires.
Philosophie de production
L'approche œnologique privilégie l'expression du terroir: pratiques agricoles à faible intervention, vinifications différenciées par parcelle avec un usage mesuré de fûts, foudres et cuves, et expérimentation contrôlée pour préserver la qualité et l'identité des raisins.
Terroir et vignobles
Basée à Ludes, elle possède des vignobles répartis dans la Montagne de Reims, la Petite Montagne de Reims et la Vallée de la Marne, ainsi que de petites parcelles dans d'autres villages tels que Trépail et Rilly-la-Montagne. L'acquisition d'un petit vignoble Grand Cru est également mentionnée.

Remerciements officiels

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