Chardonnay Trentino DOC - Gaierhof
Chardonnay Trentino DOC - Gaierhof

Chardonnay Trentino DOC - Gaierhof 2025

Gaierhof
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Pinot Grigio · Pinot Grigio Trentino DOC · 75 cl · 2025

-13%
CHF 11.77
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Informations techniques
Producteur Gaierhof
Nom Pinot Grigio Trentino DOC
Variété Pinot Grigio
Vintage 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de pomme, agrumes, beurre
Méthode de vinification Fermentation en acier, possible affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trentin
Pays Italie
Taper Vin blanc
Couleur Jaune paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Fruits à chair blanche, une subtile note d'agrumes et une touche florale se combinent sans forcer, donnant immédiatement l'impression d'un Chardonnay à la fraîcheur maîtrisée et au caractère linéaire. La dégustation est équilibrée, sur un registre de bonne acidité et de sapidité qui soutient sa corpulence moyenne ; la douceur est bien dosée, ne domine pas mais complète la gorgée, et la finale reste nette avec une persistance qui invite à la prochaine dégustation. C'est un vin pensé pour la polyvalence : il s'accorde naturellement avec des antipasti de la mer, des plats à base de poisson et de légumes, ou encore des fromages frais et des viandes blanches légères.

Il se sert légèrement frais pour apprécier sa précision aromatique et sa fraîcheur en bouche. Idéal pour ceux qui recherchent un blanc trentin de plaisir immédiat, capable d'accompagner des moments conviviaux informels sans perdre son élégance.

Remerciements officiels

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