Lamole

Chianti Classico DOCG Lareale Riserva - Magnum - Lamole 2020

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Format: 150 cl

-34%


Prix recommandé: CHF 87.47
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Informations techniques
Producteur Lamole
Nom Chianti Classico DOCG Riserva
Variété Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Lamole
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Dans le verre, il présente une couleur rubis profond, avec des reflets vifs qui invitent à rapprocher le verre. Le profil olfactif est net mais mesuré : il évoque des fruits rouges mûrs, de légères notes florales et une touche épicée qui apporte du caractère sans dominer.

En bouche il est équilibré, soutenu par une fraîcheur vive et des tanins bien polis qui en définissent la structure ; la sapidité accompagne la gorgée vers une persistance digne, laissant une finale agréablement sèche et reconnaissable. La bouteille magnum valorise l'évolution des arômes et fait de ce Chianti Classico un vin idéal pour des moments à partager : ouvrez-le un peu à l'avance ou décantez-le si vous souhaitez accentuer sa rondeur. Il s'accorde naturellement avec des plats de viande rouge, des rôtis et des fromages affinés, mais tient aussi bien face à des plats plus savoureux de la tradition. Parfait pour qui recherche un vin de personnalité, capable de s'exprimer tant dans la convivialité que lors d'une dégustation plus attentive.

Remerciements officiels

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