Arnaldo Caprai

Collepiano Sagrantino DOCG - Valdimaggio - Arnaldo Caprai 2016

5.0
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En 2012, le premier millésime de ce vin exceptionnel a été produit; vieilli 24 mois en fûts de chêne français et au moins 8 mois en bouteille.

Au nez, il libère de délicieux arômes de fruits rouges et de confiture de cerises, de délicates références aux épices douces et des notes raffinées de graphite. En bouche il est équilibré et très frais, le tanin est souple et pas du tout envahissant.

Avec la bonne bouteille au bon moment, nous ferons toujours bonne impression, et vous ne vous tromperez certainement pas en apportant ce vin à table avec des rôtis, des viandes grillées et des fromages affinés.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informations techniques


PRODUCTEUR
Arnaldo Caprai
AN
2014
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Toujours rouge
GRADATION
14,5%
VARIÉTÉ
100% Sagrantino
TEMP MIN
18 °C
NOM
DOCG
TEMP MAX
20 °C
RÉGION
Ombrie
ACCOMPAGNEMENT
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Montéfalco


Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

En savoir plus

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le garder 20 ans

Zone de production

Umbria

Ombrie


La Cave: Arnaldo Caprai

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Remerciements officiels

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Customer Reviews

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Romero
Collepiano Caprai

impossibile rimanerne delusi. il Sagrantino di Montefalco della cantina Caprai è una certezza. Se avete possibilità di spendere un po' di più il Sagrantino 25° Riserva è ancora di un livello sopra

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