Core Campania Rosato IGT - Montevetrano 2025
MontevetranoFiano, Greco · Campania IGT · 75 cl · 2025
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Montevetrano |
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Campania IGT |
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Fiano, Greco |
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2025 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes de fraise et cerise | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Campanie |
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Italie |
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Rosé |
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3 mois en acier inoxydable |
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Acier inoxydable |
| Rosé | |
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10-12°C |
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2029 |
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Entrées, poisson, plats légers |
En bouche, il est svelte, soutenu par une acidité vive qui apporte de la fluidité et facilite les accords ; la structure reste de corps moyen, avec une finale nette et un retour fruité qui invite au deuxième verre. Excellent en apéritif mais polyvalent à table : il s'accorde bien avec des entrées de fruits de mer, des salades savoureuses et des plats de la cuisine méditerranéenne légère. Il est conseillé de le servir frais pour exalter la fraîcheur fruitée et la buvabilité immédiate.
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