Custoza DOC Castelnuovo - Cecilia Beretta 2024

Le Custoza DOC Castelnuovo - Cecilia Beretta est un vin blanc qui incarne l'esprit des collines morainiques du lac de Garde, l'une des zones les plus propices de la Vénétie. Obtenu à partir d'un assemblage de cépages autochtones typiques tels que Trebbiano di Soave, Garganega et Cortese, ce vin se caractérise par sa fraîcheur et son aromatique équilibrée. Le processus d'affinage se déroule principalement en acier inoxydable, préservant la vivacité et le profil fruité typique de l'appellation. Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagné de parfums rappelant les fleurs blanches, la pomme verte et de légères notes minérales évoquant le territoire lacustre dont il est issu. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux, idéal pour accompagner des plats de poisson, des apéritifs légers et des plats de la cuisine méditerranéenne en général. Un exemple authentique de Custoza, capable d'exprimer élégance et polyvalence.