Dom Perignon Vintage 2004 75cl - Plenitude 2 - Coffret 2004

Dom Pérignon

Format: 75 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Dom Pérignon
Nom Dom Pérignon
Variété Chardonnay, Pinot Noir
Vintage 2004
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, brioche, amande, levure
Méthode de vinification Méthode classique, fermentation en bouteille
Région Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux méthode classique, Champagne millésimé
Vieillissement Au moins 12 ans
Type de fût Fûts de chêne pour maturation
Couleur Jaune paille avec des reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10 ans
Accompagnement Fruits de mer, poisson, plats raffinés
Dom Perignon Vintage 2004 Plenitude 2 rappresenta una prestigiosa espressione di uno dei più celebri champagne al mondo. Questa versione Plenitude 2 riflette un'evoluzione ulteriore del vino, che ha riposato nelle cantine della Maison per oltre 15 anni, rivelando una complessità e una profondità uniche.

Al naso, questo champagne offre un bouquet ricco e affascinante. Gli aromi di frutta candita, albicocca secca e miele si intrecciano con note più sottili di spezie dolci e mandorle tostate, creando un'esperienza olfattiva avvolgente. In bocca, Dom Perignon Vintage 2004 Plenitude 2 è denso e strutturato, con una persistenza straordinaria. Le bollicine fini e delicate si integrano perfettamente al corpo del vino, rivelando un equilibrio impeccabile tra freschezza e maturità.

Il finale è lungo e complesso, con un ritorno delle note di frutta e spezie che lasciano un'impronta indelebile. Perfetto per celebrare occasioni speciali, questo champagne si presta magnificamente a essere degustato da solo o in accompagnamento a piatti di alta cucina, come aragosta, caviale o foie gras.

L'astuccio elegante che lo racchiude rappresenta la degna cornice per un vino di tale valore, rendendolo una scelta ideale anche come prezioso dono per intenditori e collezionisti. Dom Perignon Vintage 2004 Plenitude 2 è l'incarnazione della maestria e del tempo, un'opera d'arte da assaporare e ricordare.
Le domaine

Dom Pérignon – Domaine en Champagne

Découvrez l'histoire et les vins de Dom Pérignon.

Cuvée de prestige millésimée produite par la maison Moët & Chandon (groupe LVMH) ; elle est élaborée uniquement lors des années déclarées et représente l'expression d'une seule vendange pour chaque millésime. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/dom-perignon))
Région: Champagne
Pays: Francia
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Cuvée de prestige produite par Moët & Chandon, faisant partie du groupe LVMH. Produit exclusivement en millésime: chaque bouteille reflète le millésime de la récolte. Assemblage principalement composé de Chardonnay et de Pinot Noir. La pratique des plénitudes caractérise les différents niveaux de maturation et de mise sur le marché. De nombreuses éditions limitées et collaborations artistiques au fil des ans.
Histoire du domaine
La marque porte le nom du moine bénédictin Dom Pierre Pérignon, lié à l'abbaye d'Hautvillers; le premier millésime communément reconnu date de 1921 et, au cours du XXe siècle, la cuvée a été développée et promue par le groupe Moët.
Philosophie de production
Approche axée sur la noblesse du millésime: la production repose sur l’expression d’un seul millésime, avec une attention portée à l’assemblage et à de longues périodes d’élevage en cave. L’objectif déclaré est de traduire le caractère de chaque millésime en une harmonie et une complexité gustative.
Terroir et vignobles
Région de production: Champagne; la production est liée aux terroirs de la Champagne et au contexte d'Épernay/Hautvillers, avec une sélection de raisins provenant de crus qualifiés.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An