Filippo Grasso

Etna Bianco Superiore DOC - Mari di Ripiddu - Filippo Grasso 2022

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Informations techniques
PRODUCTEUR Filippo Grasso
NOM DOC
VARIÉTÉ Carricante 100%
VINTAGE 2022
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Sicilia
ZONE DE PRODUCTION contrada Calderara
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson

Mari di Ripiddu est un vin "volcanique" à tous points de vue, produit sur le versant nord de l'Etna et avec une saveur inimitable. Le terrain composés presque exclusivement de pierres volcaniques, ils confèrent au vin une minéralité et une saveur uniques.

Les raisins, récoltés durant la première semaine d'octobre, sont ensuite pressés délicatement puis mis à fermenter à température contrôlée. Le nez offre un parfum floral de fleurs ethniques.

Un vin au goût et au caractère de l'Etna toujours apprécié des amateurs de vins siciliens. Un blanc élégant, avec des notes minérales bien marquées et une saveur persistante et agréable en bouche. Excellent gobelet à assortir, pour pouvoir savourer pleinement sa qualité exceptionnelle, avec des entrées de fruits de mer, des poissons rôtis grillés, des crustacés et des amuse-gueules de fruits de mer.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

12-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production


Sicilia


Producteur: Filippo Grasso

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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S
Sara
consiglio

un vino dai sapori e aromi che ti catapulta sull'Etna. da provare!

L
Luca Merli
recensione positiva

servizio perfetto

A
Andrew
satisfied

Very good

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