Vin Primé
Informations techniques
Producteur Barone Pizzini
Nom Franciacorta DOCG Brut
Variété Chardonnay 94%, Pinot Nero 6%
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
Barone Pizzini

Franciacorta Brut DOCG Golf 1927 - Barone Pizzini

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Format: 75 cl

-29%


Prix recommandé: CHF 42.27
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Informations techniques
Producteur Barone Pizzini
Nom Franciacorta DOCG Brut
Variété Chardonnay 94%, Pinot Nero 6%
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

Ce vin est un véritable délice pour le palais, caractérisé par une agréable douceur et un bouquet parfumé.

Les raisins Chardonnay sont soumis à une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après cette phase, le vin mûrit pendant six mois dans des cuves en acier inoxydable, avant de terminer son affinage en bouteille, où il repose pendant 20 à 30 mois sur les levures.

En le versant dans le verre, vous serez accueilli par une couleur jaune paille, avec un perlage fin et continu ajoutant une note d'élégance visuelle, anticipant l'expérience qui suivra.

C'est un véritable hymne aux arômes. Les délicates notes florales s'associent à des notes de fruits mûrs, créant un bouquet vif et frais. Ce vin mousseux est un hommage à l'attention méticuleuse et au soin apporté à sa production, reflétant l'excellence de la cave.

La première gorgée vous accueillera avec une fraîcheur pétillante, parfaitement équilibrée par une structure bien définie. Cette harmonie entre acidité et douceur se développe de manière raffinée, vous invitant à découvrir d'autres nuances aromatiques. La finale se caractérise par une persistance qui vous laissera un souvenir durable et agréable.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Lombardie


Producteur: Barone Pizzini

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Bibenda 4 Grappoli d'uva -

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