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Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Barone Pizzini 2020
Barone PizziniChardonnay, Pinot Nero Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé 75 cl 2020
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Barone Pizzini
- Nom
- Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé
- Variété
- Chardonnay, Pinot Nero
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de fruits rouges, croûte de pain, levures
- Méthode de vinification
- Méthode classique, refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 24 mois sur lies
- Type de fût
- Cuves en acier et bouteille pour refermentation
- Couleur
- Rosé
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
- Accompagnement
- Entrées, poisson, crustacés
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Franciacorta
- Taper
- Mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Barone Pizzini
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Le Franciacorta Rosé de Barone Pizzini est l'essence même du bio, un chef-d'œuvre qui embrasse les méthodes de production les plus naturelles tant à la vigne qu'en cave. Ce vin biologique est une célébration du territoire, un hymne à son expression maximale.
Ce vin mousseux se manifeste par un bouquet parfumé et invitant. Au nez, des notes de fraises mûres et de framboises succulentes émergent, captivant l'imaginaire par leur douceur naturelle.
En bouche, la délicatesse de ses caractéristiques le rend légèrement savoureux, créant un équilibre tout simplement extraordinaire.
Ce vin naît de l'union de deux cépages extraordinaires : le Pinot Noir et le Chardonnay. Le résultat est une interprétation de Franciacorta qui révèle les notes séduisantes du sous-bois, dont le cassis et le cassis, et révèle également de subtiles notes de rose.
C'est une représentation de l'élégance et de la sophistication. Une texture complexe de saveurs s'entremêle à une vive fraîcheur acidulée, créant un ensemble harmonieux d'un grand équilibre. C'est le compagnon idéal pour les occasions spéciales et les célébrations.
Le domaine
Barone Pizzini
LombardiaItaliaDepuis 1870
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat, Trebbiano ([baronepizzini.it](https://baronepizzini.it/wp-content/uploads/2026/03/2602_Animante-XIII-Tir.pdf?utm_source=openai))
- Pionnier du Franciacorta biologique; première production certifiée de Franciacorta biologique.
- Expérimentation et replantation d'Erbamat, avec le premier Franciacorta contenant de l'Erbamat présenté en 2021.
- Un réseau de 30 vignes qui s'étendent sur près de 60 hectares en Franciacorta.
- Cave conçue selon des critères de bioconstruction.
- Large gamme de Franciacorta DOCG et vins tranquilles Curtefranca/IGP.
