Franciacorta Brut DOCG - Le Vedute
TVA incl.
PRODUCTEUR | Le Vedute |
NOM | DOCG |
VARIÉTÉ | Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% |
VINTAGE | - |
GRADATION | 12.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Vin pétillant |
RÉGION | Lombardia |
ZONE DE PRODUCTION | Franciacorta |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Sushi |
Le papillon comme symbole d'élégance. Un vol léger et persuasif. Un moment qui veut être capturé comme une expression de la nature dans sa forme la plus esthétique.
Sélection de raisin. Vient ensuite un pressurage doux et délicat avec fermentation en acier à température contrôlée. La base effervescente est élevée sur lies pendant 6 mois. Alors que le vieillissement sur lies dure encore 18 à 24 mois en bouteille.
Belle robe jaune paille brillante et lumineuse. Perlage fin et persistant.
Au nez, il a des notes florales de fleurs blanches qui complètent les notes de croûte de pain. En bouche, il est très complexe et équilibré avec une bonne acidité et des bulles qui le rendent buvable.
Comment servir
Servir à:
4-6°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardia