Franciacorta DOCG Brut - Magnum - Cornaleto

Cornaleto

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir · Franciacorta DOCG · 150 cl

-21%
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Informations techniques
Producteur Cornaleto
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Agrumes, pomme verte, notes de croûte de pain
Méthode de vinification Méthode Classique; fermentation en acier, refermentation en bouteille
Sucres résiduels ≤12 g/L
Région Lombardie
Zone de production Adro (BS)
Pays Italie
Taper Franciacorta DOCG Brut (Méthode Classique)
Vieillissement 24 mois sur lies
Couleur Jaune paille brillant
Température de service 6–8 °C
Accompagnement Apéritif; poisson, crustacés, risottos, fromages frais, viandes blanches
Le Franciacorta DOCG Brut en magnum de Cornaleto propose une expérience de fines bulles élégante et discrète, adaptée à ceux qui recherchent équilibre et fraîcheur. Au verre, il présente une bulle fine et une couleur paille claire ; le profil aromatique évoque des fruits frais et des fleurs blanches, avec une note minérale qui renforce sa buvabilité. En bouche, il est sec et sapide, avec une acidité équilibrée et une persistance agréable qui incite à la dégustation lente.

Parfait pour accompagner des entrées à base de poisson, des crustacés et des plats de légumes, ce Franciacorta convient aussi comme vin d'apéritif lors d'occasions conviviales. Le format magnum, en plus de son impact visuel, favorise une maturation plus régulière en bouteille, le rendant idéal pour des dîners et des moments festifs où l'on souhaite partager une bouteille de plus grand format. Conserver au frais et à l'abri de la lumière ; servir à une température modérément fraîche.
Le domaine

Cornaleto – Domaine en Lombardie — Franciacorta (Brescia)

Découvrez l'histoire et les vins de Cornaleto.

Domaine situé en Franciacorta (Adro, BS) produisant des Franciacorta DOCG dans les principales typologies (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé).
Région: Lombardie — Franciacorta (Brescia)
Pays: Italie
Histoire du domaine
Fondée en 1968 par Luigi Lancini sur des terres collinaires à Adro ; la marque est aujourd’hui liée, selon les sources officielles et la presse spécialisée, à l’engagement conjoint de la famille Cavicchioli et de Cantine Riunite/CIV.
Philosophie de production
Orientation qualité : vendanges sélectionnées, pressurage doux et longue maturation sur lies pour les cuvées Franciacorta, alliant tradition et innovation.
Terroir et vignobles
Située en Franciacorta, commune d'Adro (province de Brescia) ; vignobles de coteaux du territoire DOCG Franciacorta.