Franciacorta Nature Millesimato DOCG - Bosio 2019
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Informations techniques
| PRODUCTEUR | Bosio |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Chardonnay 70% - Pinot Nero 30% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin pétillant |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Franciacorta |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Sushi |
Les raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois. Dernière maturation sur lies pendant au moins 30 mois qui en font ainsi une bulle très complexe et corsée.
Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Bouquet fantastique équilibré entre les levures et les notes florales.
Excellent si vous êtes amateur de bulles, mais en même temps de vins plus corsés. Cela vous coupera certainement le souffle si vous ne buvez pas.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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