Vin Primé
Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG 2011 - Girolamo Bosio Bottle of Italy
Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG 2011 - Girolamo Bosio Bottle of Italy
Informations techniques
Producteur Bosio
Nom Franciacorta DOCG Pas Dosè Riserva
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Vintage 2016
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, croûte de pain, fruits secs
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux pas dosé réserve
Vieillissement Minimum 60 mois
Type de fût Fûts en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, crustacés

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Bosio

Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG - Girolamo Bosio 2016

5.0
(1)
Lire le descriptif

Format: 75 cl

-22%
CHF 66.74


Prix recommandé: CHF 86.30
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Bosio
Nom Franciacorta DOCG Pas Dosè Riserva
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Vintage 2016
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, croûte de pain, fruits secs
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Vin mousseux pas dosé réserve
Vieillissement Minimum 60 mois
Type de fût Fûts en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, crustacés

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Nous n'avons pas à attendre pour mériter quelque chose. Nous le méritons déjà. C'est la bouteille que chacun de nous doit pouvoir se dédier. Pour tous les jours affrontés, pour toutes les cicatrices, pour toutes les victoires et défaites. JE TOASTE !

Les raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois. 

Elevage sur lies pendant au moins 60 mois.

Réserve dédiée au fondateur de la société Girolamo Bosio. Conçu pour griller le fondateur, avec un perlage très fin, un bouquet élégant de notes épicées et de levures, et un goût riche et crémeux. 


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

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Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Lombardie


Producteur: Bosio

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F
Fulvio Gerlini
Stile ed Eleganza

poco da dire, il massimo.

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