Franciacorta Rosé Pas Dosé - Magnum Astucciato - Santus

Le Franciacorta Rosé Pas Dosé de Santus représente l’élégance et la fraîcheur typiques du territoire des collines de Brescia, cœur de la Franciacorta. Cette bulle naît de raisins Pinot Noir, qui offrent structure et arômes intenses, valorisés par l’affinage en bouteille selon la méthode classique sans l’ajout de liqueur de dosage, conférant au vin une pureté rare et une expression authentique du cépage. La couleur rose pâle annonce un profil aromatique complexe, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, comme les fraises des bois et le groseillier, accompagnées de délicates notes florales et d’une touche minérale.

En bouche, il se distingue par sa fraîcheur vibrante et sa persistance, avec un équilibre salin et une texture fine et crémeuse typique de la prise de mousse traditionnelle. Parfait en accompagnement de plats de poisson cru, crustacés ou amuse-bouches raffinés, c’est un compagnon idéal pour ceux qui recherchent un vin raffiné et polyvalent, capable de sublimer des moments spéciaux avec sobriété et caractère.