Franciacorta Rosé Pas Dosé - Santus

Le Franciacorta Rosé Pas Dosé Santus naît au cœur de la Franciacorta, l'une des zones les plus prestigieuses pour la production de bulles italiennes de qualité. Obtenu principalement à partir de raisins Pinot Noir, ce Franciacorta séduit par son élégance et sa fraîcheur, exaltées par l'absence de sucres ajoutés lors du dosage, un élément qui souligne la pureté du cépage et du terroir. Le vieillissement prolongé en bouteille permet au vin de développer un perlage fin et persistant, avec des arômes allant des petits fruits rouges à de délicates notes florales et une agréable épice.

En bouche, il se révèle équilibré et vibrant, avec une minéralité marquée qui rend chaque gorgée enveloppante et reconnaissable. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson cru et de viandes blanches légères, ce Franciacorta Rosé Pas Dosé Santus offre une expérience sensorielle raffinée, emblème d'une cave attentive à la valorisation du territoire brianzolo.