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Alturis |
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Friulano Venezia IGT |
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Friulano |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Notes d'amande, fleurs blanches, herbes aromatiques | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Friuli-Venezia Giulia |
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Venezia Giulia |
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Italie |
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Vin blanc |
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Courte maturation en acier |
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Ciment vitrifié |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 2-3 ans après la vendange |
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Entrées, poisson, viandes blanches |
Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné de parfums élégants d'amande, de fleurs blanches et de légères notes végétales qui confèrent une minéralité agréable. En bouche, il est doux et harmonieux, avec un équilibre vif entre une acidité fraîche et une structure sapide, parfait pour accompagner les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages délicats.
Ce Friulano représente un exemple raffiné de l'appellation Venezia IGT, où le savoir-faire artisanal d'Alturis valorise pleinement l'identité du cépage et du terroir frioulan.
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