Gewurztraminer Alto Adige DOC - Cantina Roveré della Luna Aichholz 2024
Format: 75 cl
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Producteur
|
Cantina Roveré della Luna Aichholz |
Nom
|
Gewurztraminer Alto Adige DOC |
Variété
|
Gewurztraminer |
Vintage
|
2024 |
Gradation
|
13.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Arômes intenses de rose, litchi, épices |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Alto Adige |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Affinage sur lies en acier |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune paille intense |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
|
Plats épicés, fromages à pâte persillée, cuisine asiatique |
Le Gewurztraminer Alto Adige DOC de la Cave Roveré della Luna Aichholz est un vin blanc aromatique reconnu pour son caractère distinctif et séduisant. Produit dans la pittoresque région du Haut-Adige, cette étiquette est le résultat d'une sélection scrupuleuse de raisins Gewurztraminer, connus pour leur profil aromatique intense.
À la dégustation, le Gewurztraminer de Roveré della Luna Aichholz se présente avec une couleur jaune doré brillante. Au nez, il offre un bouquet riche, avec des notes prédominantes de fruits exotiques, de litchi, et des touches d'épices douces comme la cannelle et la vanille. Il se distingue également par une agréable aromaticité rappelant les pétales de rose et le miel d'acacia.
En bouche, le vin est plein et enveloppant, avec une belle fraîcheur qui équilibre sa structure riche. L'acidité est bien équilibrée et conduit à une finale longue et persistante qui reprend les sensations olfactives d'épices et d'exotisme.
Ce Gewurztraminer est idéal pour accompagner des plats de cuisine asiatique, des fromages affinés et des plats à base de poisson aromatiques. Servir à une température de 10-12°C pour en exalter toutes les nuances.
Cantina Roverè della Luna Aichholz – Domaine en Trentino-Alto Adige
Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Roverè della Luna Aichholz.
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